środa, 29 czerwca 2016

Sałatka z pieczonym kurczakiem




Dziś mam dla Was prostą, ale za to bardzo smaczną sałatkę :-) świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie zabrane do pracy czy jako przekąska na pikniku. Jedyne w niej utrudnienie to kurczak, którego trzeba wcześniej zorganizować po za tym zrobienie jej zajmuje dosłownie kilka minut. 


SKŁADNIKI

1 sałata masłowa lub paczka mieszanki sałat

2 pomidory

2 ogórki

1/2 cebuli

1/2 pieczonego kurczaka

3 łyżki oleju aromatyzowanego czosnkiem i bazylią

starty ser grana padano

sól, pieprz




Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki (jeśli używacie mieszanki sałat, po prostu przesypcie ją do miski). Pomidory kroimy w ćwierćplasterki, ogórki w półplasterki, cebulę w drobną kostkę. Olej mieszamy z solą i pieprzem. Wszystkie składniki mieszamy razem, układamy na nich kawałki kurczaka (mięso najlepiej porwijcie palcami lub w ostateczności pokrójcie w grubą kostkę) i całość posypujemy serem. 
Uczta pod gołym niebem 2016

2 komentarze:

  1. takie sałatki często robię, jak zostanie mi pieczonego z obiadu kurczaka :)

    OdpowiedzUsuń

Cenię sobie Wasze uwagi, ale lubię wiedzieć z kim rozmawiam :-) dlatego proszę, nie zostawiajcie mi anonimowych komentarzy, tylko podpiszcie się :-)